入秋之后，菱角开始上市，菱角是菱的果实，因外形有角，故为菱角，另有水栗子之称，根据，本草纲目，的记载，菱角安中补五脏，不饥轻身，，意思是说，吃菱角能补身保健，即使年龄已过半百，身体健康又轻松，一点也不会觉得老！生吃红菱角，熟食吃菱角鲜嫩的菱......