包子怎么蒸才能松软不塌皮

包子怎么蒸才能松软不塌皮

为什么自己做的包子没有外面的软,为什么一开锅包子就塌了,为什么面发得很好,但包子却没有发起来,小编一起来解答这些做包子中常见的小编题,1、包子不喧软,外皮有点硬,这是怎么回事,最主要的问题是发酵没有最到位,做包子也要两次发酵,面团揉好后让其......