鱼对人体健康有益，尤其清蒸鱼，能更好地保存鲜鱼的营养，好处特别多，但，要蒸出一碟鲜甜滑嫩的鱼肉，那可是一门大学问，其中，从选鱼到配料、摆盘到虚蒸，每一个步骤都很讲究，要烹调出一碟美味的清蒸鱼，其实只要掌握几个窍门即可，看看，，小编分享的妙招......