大白菜，是我们最常见的蔬菜，也是吃得最多的蔬菜之一，大白菜的做法多样化，而且营养价值高，所以，除了中式菜肴，日本菜和韩国菜也经常采用大白菜，像日本的涮锅、韩国的泡菜等，今天，，小编就来分享大白菜的挑选、烹煮、保存的小窍门，一起来看看吧！如何......