合适的保存方式可以让食材保持在最佳状况，才能煮出好吃又健康的料理，以前婆婆妈妈们都教我们根茎类的食材，如，地瓜，摆在室温下通风就好了，不会坏，然而，真的是这样吗，以下介绍三种保存根茎类食材的方式及原则，1.室温保存凉爽、通风、干燥才是适合在......