在许多传统，例如欧洲民间草药学中，都很盛行一种叫做，中和治疗，curingbycontraries，的治疗原则，这项原则是指，寒凉性，的药草及食物可用来治疗，热，病，食物常常是以这项原则下去分类，根据这种分类法，可可属寒凉性，就如一般法则，......