炒菜的时候，经常一不小心，肉片就粘在锅子上了......想换个不粘锅，但又怕涂层脱落，实在很为难，究竟有没有办法能够解决这个问题呢，答案当然是有，而且，非常简单！铁锅巧变不粘锅普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒......