天慢慢凉了，很多人开始吃起了火锅，到饭店里去吃又怕不卫生；去超市买火锅底料，又怕含有对人体有害的添加剂，今天小编就来教动手自制五款火锅底料，好吃又放心！一、自制筒骨火锅底料主料，筒子骨敲段500克、方竹笋100克、豆腐皮100克调料，料酒5......