蜜红豆软糯、甜美,今天小编就来教蜜红豆的新吃法,不但营养好吸收,而且也要顾及味蕾的满足~快点跟着学起来吧~
食材:
红豆1斤、砂糖1斤、食盐1勺、净水6杯
做法:
第一步:将红豆清洗后,沥干。第二步:在锅中倒入6杯水。第三步:在电锅中焖煮,等电锅跳起后,继续焖煮2分钟最佳。第四步:放入1斤糖,1汤匙盐。用筷子搅拌。注意:用其他搅拌会划破豆子。第五步将红豆倒入容器中,等待冷却凝固即可食用。
小贴士:
红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
视频演示:
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