冬菇，又名香茹、花菇，其香气沁人，营养丰富，还有很多药用价值。今天《》小编来分享一款冬菇的吃法，跟着做起来！
食材：
冬菇、排骨、栗子（用量见视频）
做法：
1.将冬菇清洗干净，泡软后将点掉冬菇蒂。2.把栗子用刚开的热水浸泡10分钟，将皮剥掉。3.把排骨用热水焯一下，大约半分钟即可盛出，可有效去除排骨内的淤血。4.将所有材料倒入锅中，倒入1000ml水，大火煮开后哦，转小火炖2个小时。加适当调味品就可以出锅啦！
小贴士：
冬菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
视频演示：
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