现在有不少朋友养鹌鹑，不光好看，而且还可以下蛋食用。今天小编就来讲讲鹌鹑的养殖方法小技巧。鹌鹑生长迅速，性早熟，产蛋多，因而代谢旺盛，对营养物质需求高。但由于身体小，消化道不长，消化能力不及其他禽类，因而在饲养过程必须注意把好饲料关。1.能量的需要鹌鹑在整个生命活动中，每天需从体表散发的热量约为62.76—66.94千焦。新陈代谢和采食、运动等需要消耗能量；生长和产蛋需要消耗能量。所有这些能量都来源于饲料中的碳水化合物、脂肪和部分蛋白质。但饲料中所含能量并不能全部被利用，一部分随粪便排出，一部分随体表散失。因而能量需不断地得到补充。2.蛋白质的需要鹌鹑蛋中含蛋白质12.3%，肉中含蛋白质22.2%，蛋白质是生命活动基础，是生长、繁殖和组织更新的主要原料，同时也是组成抗体的主要成分。产蛋鹌鹑每天需要蛋白质5克左右，或日粮中需含蛋白质24%左右，生长鹌鹑的饲料应含蛋白质20%—24%，肉用鹌鹑的饲料应含蛋白质24%—25%。3.无机盐的需要无机盐在动物机体中起着十分重要的作用。骨骼、组织器官的形成，都少不了无机盐，同时它能保证生命活动正常进行。4.维生素的需要维生素是维持动物机体生长、生产、繁殖及健康所必需的。在鹌鹑体内脂溶性维生素一般不缺少，水溶性维生素体内很少贮存，必须在日粮中供给。5.水的需要鹌鹑整个机体含水量为70%以上，又是蛋、体液、细胞的重要组成部分。鹌鹑的消化吸收、排泄、调节体温、呼吸等均离不开水。如果缺水，新陈代谢就不能正常进行，水分丧失10%就会引起死亡，因而饮水必须保证。冬季应饮温水，以防鹌鹑肠胃受寒。
饲养要点：
出壳鹌鹑育雏室必须经过严格消毒，进雏前2天~3天观察雏室温度是否正常；温度控制：1天~5天39℃~40℃，5天~10天36℃~37℃，10天以后温度33℃~35℃。在适宜条件下，进雏1小时~2小时后，用高锰酸钾饮水（淡黄色为宜），同时开始添加饲料，15天以后上笼饲养。为防止鹌鹑过大过小，造成不良现象，可参考使用以下几种药，阿莫西林、环丙沙星、氧氟沙星、恩诺少星等。亚成鹌鹑鹌鹑上笼后室温控制在27℃左右为宜，并注意温度、通风、光照、湿度是否正常，可防止疾病发生，有利于产蛋率的提高。应做到室内定期消毒，搞好室内清洁卫生，保持槽内有水有料，控制好饲养密度。产蛋鹌鹑鹌鹑40日龄左右即可开产，不得随便更换饲料，室内温度控制在25℃左右为宜，温度不能忽冷忽热，须定期清理粪便，注意粪便颜色、形状、气味，以及保暖和通风、光照是否正常，观察鹑群，对产蛋减少及病死鹑应加强检查，如有问题及时投药治疗，保持槽内水料不能中断，特别预防猫、鼠、狗袭击。
饲料的配合应注意以下几点：
鹌鹑饲料可分植物性和动物性两大类。植物性饲料包括玉米、小麦、碎米、米糠、麦麸、花生饼、大豆饼、清菜等。动物性饲料有鱼粉、无机盐等。根据鹌鹑不同的生长期配合饲料1日龄~35日龄饲料配方为：豆饼25%、鱼粉15%、麸皮4.5%、骨粉1.5%；成熟鹌鹑饲料配方为：玉米55.5%、豆饼22%、鱼粉14%、骨粉2%、槐树粉6.5%。饲料多样性动物植物饲料适当搭配，要保持饲料的相对稳定，不要变化太大，因鹌鹑对饲料变化敏感性强。喂养方法应干湿结合，每次配合好的饲料不能使用时间过长，最好现配现用，以免变质，影响鹌鹑生长发育或中毒死亡。
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