一般我们买小番茄都是生吃，其实它也可以做成其它美味，比如这道简单的法式油封西红柿！自己在家就可以轻松做哟~
食材：
小西红柿一盒、少许橄榄油、盐、胡椒、意大利香料（新鲜或干的皆可）
做法：
1.预热烤箱100度2.将新鲜小西红柿洗净，对半切开，平铺在烤盘上，记得将剖面朝上3.少量撒上橄榄油、盐、胡椒、意大利香料
4.进烤箱烤1小时左右，越干越好，但是不要焦
5.装进密封容器内，倒入橄榄油，淹过西红柿的高度即可
小提醒：
做好的油封西红柿可以存放约一周随时拿出来搭配色拉、面包、拌面、拌饭都很好吃！
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