奶油吃多了虽然容易发胖，但却是吃早餐和烘焙时不可或缺的重要角色。平常大家都把奶油储存在冰箱里，所以要用的时候常得把奶油放在室温下等它自己慢慢软化，如果一大早烤了吐司急着要上班，哪有那么多时间慢慢等呢？
想要快速化冻，有些人会选择把奶油放进微波炉加热，那你知道大厨师们都是如何快速解冻奶油的吗？今天就让小编来告诉你吧！首先，把奶油放进夹链袋里！
接着拿出任何可以敲打的东西，比如：擀面杖。使劲的敲着奶油，只需要几秒钟，奶油就软化可以使用啦！
是不是很简单呢？可我怎么没想到呢？
这个方法看似简单又有些暴力和无厘头，可是对于需要马上使用奶油的烘焙师来说，可是相当方便的方法喔！最后提醒大家，奶油中含有大量脂肪，不可过量食用哦！
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