食材：500g虾、50g粉丝、适量剁椒、适量盐、适量白酒、适量蒜末、适量葱花做法：1、将海虾剪去虾须，剪开虾背，将沙线挑出，清洗干净2、加入少许盐3、加入少许白酒腌制20分钟4、滚热的开水烫粉丝5、10分钟，烫软后捞出，铺在一干净盘底6、将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上7、将剁椒铺在虾身8、然后撒上蒜末9、凉水下锅蒸，大火烧，等锅烧开了即可转小火4分钟，关火即可，出锅后可以加少许葱花点缀
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不怕万人阻挡，只怕自己投降
Not afraid of people blocking, I'm afraid their surrender
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