桃胶的功效与吃法

桃胶是桃树为了愈合伤口而分泌出来的胶状物，又名桃花泪。近年来因其具有美容养颜的功效而风靡一时。今天小编就为大伙介绍一下桃胶的功效及作用，再分享几款桃胶的吃法。一起来看看吧！ 桃胶的功效与作用 树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。它具有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶虽然在中国的古代医书就详细的记载，说明这种桃胶可以治疗人类的血淋和石淋等病症，但是现在的社会中，用桃胶来治病的人群并不多见，人们大多会把它当作一种美容制品。桃胶是一种天然的美容佳品，不论是内服还是外用，都有出色的美容功效。古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。【养颜嫩肤】桃胶有很好的清血降脂，缓解压力，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽哦。【生津止渴】都说女人是水做的，但有些人表示自己一天要喝好多水，但喝完又觉得很渴，又想喝。其实，这是因为体内津液异常导致的，吃桃胶能补充水分起到很好的生津止渴的作用。【润肠通便】桃胶是补品，亦是药品，但它没有药的副作用的哦。常吃可以促进肠胃蠕动，降低肠胃内堆积的垃圾，达到润肠通便的效果。 桃胶的吃法 桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。桃胶经过长时间浸泡之后，会变成果冻一般的透明物质，本身无味，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，故而和“甜味”最搭。 注意： 桃胶虽然老少咸宜，但是孕妇和经期的姑娘可绝对不能贪嘴吃！ 桃胶银耳雪莲子 材料：桃胶4-5颗、银耳半朵、雪莲子20粒、黄片糖适量做法：1、将桃胶和雪莲子放入清水中浸泡一晚。2、银耳放入清水中浸泡一晚。3、将泡好的桃胶和银耳控干水分，去掉杂质。4、银耳去掉根部撕成小朵。5、将桃胶银耳和雪莲子倒入电炖盅中。6、加入适量清水隔水炖煮。7、待桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量黄片糖，糖融化后即可食用了。 桃胶五花肉 材料：五花肉500克，桃胶20克，香葱一根，老姜5片，调味料：黄酒、老抽、白砂糖、盐各适量 做法： 1、桃胶用冷水浸泡12小时，中途换一次水，挑去杂志泥沙，沥干水分备用。2、五花肉洗净后，臫打牌刮去表皮泥垢，连皮切成2厘米见方的小块。3、大火加热烧过，放入适量的油，加热至5成热后，放入五花肉煸炒，表面变色熬出一些猪油后，4、调入黄酒，老抽，翻炒均匀，5、放入葱结和老姜，加入足量的水，6、放入白砂糖，转小火加盖焖30分钟。7、放入桃胶，翻拌均匀，调成大火收汁即可。 皂角米桃胶牛奶 材料：桃胶，皂角米，冰糖，牛奶。做法：1、将桃胶和皂角米在冷水中浸泡一夜并清洗干净。2、加入适量的水大火煮开，放入冰糖，小火慢炖20分钟。3、炖好的桃胶加入牛奶即可。 桃胶薏米炖雪梨 材料：桃胶40克、薏米40克、雪梨两个、清水、冰糖适量(桃胶和薏米是估计的)做法：1、桃胶提前一个晚上泡软，洗去杂质2、薏米浸泡2个小时3、清洗干净的桃胶和薏米加上适量清水全部放入电炖盅4、小火慢炖两个小时5、雪梨洗干净去皮，挖去底部6、放入电炖锅再炖1个小时，最后十分钟的时候放入适量冰糖。

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