原料：糯米250g、粽叶10张、中型芒果1个。做法：1、糯米提前一晚用清水浸泡，中间最好换两次水；2、粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中；3、取出芒果肉，切丁；4、取两张粽叶重叠，卷成细圆椎形；5、放入少许泡好的糯米，用筷子捅一捅，使糯米填实空隙；6、放入适量芒果丁；
7、加满糯米，压实；8、粽叶压着糯米折回，将糯米包住；9、将粽叶抽紧，包成形似冰激凌的细椎形粽子；10、用棉线将粽子绑紧；11、汤锅放足量水，大火烧开，放入粽子；12、大火煮一个小时左右，关火，将粽子捞出，迅速浸入冷水，冷却后即可食用。
爱心小贴士：1、糯米一定要提前浸泡，并尽量延长浸泡时间，否则米硬不利于孩子消化；2、每个粽子尽量包得小巧一些，免得孩子一次吃不了；3、水果可以根据喜好任意更换，但最好选择硬一点的水果，不要使用容易软烂的果肉。
文章整理： 欢迎分享！转载请以链接形式注明出处！
© 版权声明
