正确消毒?健康零缺口!
“奶瓶消毒”是捍卫宝宝健康的重要防线,并依消费者需要而衍生出不同方式,现今消毒锅的使用已相当普遍。郑士雍表示,目前常见的消毒法包括:
水煮消毒法
为过去常用的消毒法。即取一不锈钢锅,倒入冷水,接着将奶瓶放在锅中,盖上锅盖,然后把水煮开达到消毒的目的,之后再将奶瓶等物取出,晾干、收纳备用。其原理乃是运用高温改变细菌蛋白质的结构,不过水煮法一来耗时费力,二来不适用于每样材质,家长如欲采用水煮消毒,可能要先看看产品标示。
蒸气式消毒锅
蒸气式消毒锅同样采高温杀菌的原理,乃是藉由先将入倒入消毒锅中,加热后使其变成水蒸气,温度约在95℃以上,藉以消灭细菌。整个消毒过程约需15分钟左右。消毒锅内部多附有小支架,家长将奶瓶彻底清洁后,便可依序摆入。
其缺点为原本加入的水变成水蒸气后,最后还是会回到锅底,如果民众没有适时将水倒掉,及维持定期清洁的好习惯,由于乳蛋白为高营养物质,在潮湿的情况下很容易滋生细菌、微生物,不仅容易形成卫生隐忧,另一方面也可能影响消毒锅的效能。
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