夏天是吃西瓜的季节！西瓜味道甘甜多汁，清热解暑，是盛夏佳果。吃西瓜时，都是把西瓜切了直接食用。在这里小编为你介绍一种新的吃西瓜的方法，保你喜欢！按下面步骤即可轻松做出西瓜果冻：1、准备一个中等大小的西瓜，鱼胶粉20g，凉开水100ml，2、把西瓜切开两半，把西瓜里的瓜瓤用勺子挖出后榨成汁备用，3、把20g鱼胶粉加入100ml凉开水中搅拌膏状后隔热水蒸化，4、把榨好的西瓜汁、蒸好融化的鱼胶粉液搅拌均匀（可以根据自己的喜好来决定是否放糖），再把搅拌好的果汁倒入空的西瓜壳里，5、把装满汁液的西瓜壳放入冰箱冷藏3个小时左右，直至结冻6、拿出西瓜果冻，可以切片或用勺子挖着吃即可。
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