孩子们都超爱吃果冻,但市场上的果冻,大多添加防腐剂,不利孩子的健康。今天小编就来教大家自己动手做果冻,好吃又安心!
食材:
1、各式各样的水果,记得要切成小块2、洋菜粉(寒天粉、琼脂粉):约20g3、白砂糖:0g4、水:200 cc.5、柠檬汁少许6、苹果酒 (可加可不加)7、水果罐头的糖浆 (微量)、果糖、蜂蜜择一8、球型制冰器:1-2组 (视制做数量而定)
做法:
首先,将白砂糖、柠檬汁、洋菜粉放进水中,煮沸1分钟,然后停火
可以事先把将切好的水果先放进球形制冰器中
接着,把上面煮好的洋菜汁加进去,如果选择加苹果酒在此时加入。
最后倒进球型制冰盒中放等到冷却凝固就可以啦!
吃之前也可以先放冰箱里冰一下,毕竟冰冰凉凉的更好吃嘛~
不管是选择要淋上水果罐头的糖浆、果糖又或者是蜂蜜,那种甜蜜的滋味,让人难以抗拒啊!
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