草莓酸甜可口，很多人都喜欢吃。如果磨成果酱，再搭配面包，也同样好滋味！今天小编就来分享“免煮的草莓果酱”的做法，动手试着做，简单又美味！
食材：
有机草莓8颗、二号砂糖适量、蜂蜜适量、柠檬汁1小匙。(甜度可依喜好调整。)
做法：
1.草莓洗净，剥除蒂头的叶子，用冷开水略冲洗，沥干水分，将蒂头切掉。
2.将草莓用磨泥器磨泥。磨到一半的时候，用手不好拿着磨，可以用汤匙辅助磨泥更轻松。
3.加入砂糖、蜂蜜、柠檬汁拌匀。免煮的草莓果酱完成啰！适量的蜂蜜增加浓稠感，柠檬汁恰到好处的提味，突显草莓的香甜。
有着晶莹茜红色泽的草莓果酱，因为没有开火熬煮，不适合保存多日。建议现做现吃，尽可能当天品尝完毕。佐以酸奶、红茶或面包，都十分美味哟！
文章整理： 欢迎分享！转载请以链接形式注明出处！
© 版权声明
