【 同期 】台湾青年林坤友
(内地的产业)区块(集聚效应)逐渐明显,因为它需要配合整个供应链、产业链的发展,包括人才的积累。 云南拥有丰富的 野生 蘑菇资源。
【解说】镜头前的台湾青年名叫林坤友。 他的家族四代人都从事蘑菇产业。 从台湾到大陆,行业经历了多次转型。 近日,站在南京中材物流园经销商顺龙店前,林坤友想起了多年前敲这里门的情景。
【同期】台湾青年林坤友
今天我们来到这里,是我在南京的一个经销商,也是我在大陆市场的第一个客户。 我兴高采烈地从台州开车来到南京中材物流园,为了运送5箱价值不到1000元的货物。
【解说】台湾南投县林氏家族世代务农。 他们最初在高山上种植白蘑菇,后来从事蘑菇农产品的销售和批发。 为了扩大自己的生意版图,林坤友的父亲举家迁往内地。
【同期】台湾青年林坤友
我们家从1925年开始做蘑菇生活网报道,我已经是第四代了。 我曾祖父母那一代,在台湾竹山山区,把蘑菇磨成粉,作为调味品出口到日本和韩国。
【解说】2014年,林坤友和弟弟接管了家族企业。 他的兄弟负责生产,他负责销售。
【同期】台湾青年林坤友
自1997年来到内地以来,父亲(企业)的业务95%都出口到欧美大型生鲜超市。 我和我的兄弟接管了这个行业(当时)这是一个非常重要的过渡时期。2014年,我们开始逐步转型销售渠道。 到现在为止,我们的业绩基本上95%都是在国内市场。
【解说】“云上”开店,“完结”直播; 进驻内地新零售店; 开发蘑菇零食、蘑菇零食、蘑菇饮料; 开设蘑菇创意主题餐厅……一家百年企业在林坤友和弟弟手中迎来了高速发展时期。
【同期】台湾青年林坤友
近两三年我们把它(产品线)变成了块,把每个块串联起来。 对于线下产品,由于市场渠道和运输成本的原因,我的利润可能不高。 但消费者体验完产品后,可以(被)引流到线上(商店)。
【解说】林坤友时常思考如何继承百年家业。 走访中,他发现杭州的电商、苏北的制造业、云南的野生蘑菇……中国大陆的产业集聚效应越来越明显。 因此,他在云南开辟了新的业务板块,布局高端食用菌市场。
【同期】台湾青年林坤友
野生菌盘颇为独特,是一种稀有资源。 每年大约有三四个月,在野生蘑菇的季节,我们出售新鲜的蘑菇。 其他季节用液氮速冻技术来速冻。 我们将在云南设立小型加工厂,抢占野生蘑菇市场。
张传明 江苏南京报道