原材料，蟹肉、虾仁各150克，鸡肉200克，叉烧肉100克，香菇40克，蛋1个，太白粉1大匙，葱30克，姜20克，香菜20克调味料，盐1茶匙蚝油、香油各1大匙，糖1，2大匙，胡椒粉少许，高汤80㏄制作步骤，1.香菇泡软，挤干水分，2.虾仁、......