平常我们都是用苦瓜炒鸡蛋吃，今天小编换个花样用苦瓜来炒肉丝，话说这道菜有清热解毒、助消化的功效哦~主料，苦瓜1根辅料，油适量，盐适量，黄豆酱适量，肉适量1.苦瓜切片2.肉切片3.油锅烧热4.放入肉片爆炒5.肉片炒至变色时，放入苦瓜一起翻炒6......