小野鸡什么时候脱毛成大鸡样
山鸡养殖周期为3个月，第3个月开始换毛，有白脖。小房山鸡种苗场，提供种苗，养殖技术指导，销售服务。
野鸡脱毛前需要先经过浸烫然后脱毛，宰杀后的野鸡浸烫水温一般为65—68度。将宰好的野鸡先用冷水淋湿，再在沸水中浸烫。浸烫时间一般为30—60秒钟。浸烫要在野鸡完全停止呼吸而体温又没有完全散失时进行。野鸡经过浸烫即可脱羽，要求脱得快而于净。
很明显已经断奶了，放生如果找不到鸡妈妈估计要死或者被别人捉走，喂点大米粥，估计生米他们吃不下去。
做野鸡标本用什么材料做防腐处理?
1、可以用聚醋酸乙烯做防腐处理。也可用以下为常用的动物标本的防腐剂：三氧化二砷。也称砒霜，白色无嗅无味粉末，剧毒，有防腐功能；硫酸铝钾。也称明矾无色、透明晶体，具有防腐、硝皮作用；樟脑。具有防止虫柱标本作用；硼酸。有防腐作用，但较差；苯酚。也称石炭酸、来苏水。
2、因尺骨、桡骨处剥离难度大，弄不好会前功尽弃，故现一般采用注射纯苯酚和20％酒精的混合液进行防腐处理。最后剥离头部，剪断脖子与鸡身的连接处，一手握住已脱离了皮肤的颈部，一手将颈部向外拉，使头部外翻。
3、将剔除干净的鸟类皮张，全部涂抹防腐剂，如果对人体有害的防腐剂，需要佩戴手套，头部涂抹完毕后，将整个头骨重新翻回来 制作支架 将涂抹完毕的小鸟，用三根粗细一样的铁丝，铁丝粗细和鸟类的大小有关，16号铁丝足够了。
4、尾羽支架制作：用一根铁丝，缠绕固定于躯干支架后部，两端分叉向上，插入尾骨两侧并固定。填装和缝合 将已制好的骨架放人剥离的山鸡皮中，体轴方向的铁丝一端固定于头骨，另一端固定于尾骨。
5、用粗点的铁线，现做成鸡的龙骨，用铁线把鸡的脚穿起来，上端和身子固定在一起，在作出尾巴的形状头的形状。体内添加蓬松棉并做防腐。
6、一：挑选180日以以上的公野鸡，必须羽毛丰满，羽翼和尾羽不能有缺损。二：对活体野鸡进行测量（体重，体长，体高等基本参数）三：去秽：用湿棉花除去野鸡身体上血渍。张开野鸡嘴，用棉花塞入喉中，防止剥制时血水和污液流出，污染野鸡的羽毛。
鸡怎么去毛最有效的方法
加食用碱：鸡在用开水烫之前，把鸡先放入加了食用碱的碱水中泡一下，可以先洗去鸡毛上的油脂，再拔毛就方便容易多了。把刚刚杀好的鸡用七十五度左右的热水泡上二十秒后捞出，放在干净的地方用手一推鸡毛就掉了。
浇盐开水的时候各个地方要淋均匀，每个部位都要浇透。完了过后先浸泡一会儿，然后开始除毛。除毛的时候要注意顺序：顺毛褪双翅，逆毛褪鸡颈。
热水烫毛法：这是最传统也是最常用的方法。首先，将宰杀后的鸡放入大约65-70°C的热水中浸泡1-2分钟，使鸡毛松动。然后，用手或专用的去毛机器快速拔除鸡毛。这种方法适用于大部分鸡只，但要注意水温不宜过高，以免烫熟皮肤，影响肉质。机械去毛法：现代化的屠宰场通常使用机械去毛机来去除鸡毛。
白酒入喉：想要鸡毛快速拔干净，可以给鸡灌入一两白酒，加速血液流通。 温水浸湿：用布把鸡包裹起来，用80度开水淋烫。 拔除鸡毛：顺着鸡毛方向拔毛。 清除细毛：将鸡放入清水中，清除直立细毛，再用清水搓洗。
去除鸡身上的毛，要先用开水烫一烫，浸泡20分钟左右，然后进行拔毛。可以用指甲钳拔鸡残留的毛，比较容易拔掉，并且能拔的很干净。如果还有残留的小毛，可以放入点食盐浸泡几分钟，之后再进行拔毛。拔鸡毛之前，必须用开水烫一烫，如果不用开水，是拔不掉鸡身上的毛的。
用八九十度的热水将鸡全部烫一下，可以褪毛了，去嘴骨，爪皮，汗毛可以用鸡毛搓，然后将鸡腚前割一道口，掏出内脏即可。
