大白鹅养几个月就能吃了
1、大白鹅养几个月就能吃了 大白鹅养2-3个月就可以吃了，鹅的后腹部下垂，前胸逐渐丰满，羽毛光亮，体态呈矩形，皮下脂肪慢慢增厚并且有栗子大小既有弹性又结实的脂肪团时，就可以宰杀食用。三斤大的鹅就可以吃了，雏鹅和老鹅都可以吃，就是吃法不同。
2、一般来说，腌制大白鹅的最佳时间是在气温较低、相对湿度较高的秋季或冬季，这样可以获得更好的口感和质感。此外，最好在天气晴朗、气压较高的日子进行腌制，因为这有助于保证腌制过程中的卫生和安全。至于具体的腌制时间，则取决于个人口味和喜好。
3、鹅的听觉非常灵敏，它们的鸣叫声响亮，喜欢相互呼应。它们的饮食包括青草、蔬菜、种子、糠麸和谷物等。家鹅在生长约九个月后达到性成熟。 在人工饲养的环境下，公鹅通常在5至2岁时开始交配，而母鹅则在2岁多时开始产卵。大多数鹅在春季开始产卵，每年可产卵几十到上百枚。
4、皖西白鹅具有七大特点：早期生长发育快，在农村粗放饲养条件下，30日龄体重可达到5kg以上，60日龄0～5kg，90日龄5～5kg.成年公鹅平均体重8kg，最大公鹅可达到5kg.母鹅平均体重0～0kg；觅食力强，耐粗饲，以草为主，耗料少。肉质好，制作“烤鹅”和“腊鹅”，鲜嫩可口，风物独特。
鹅养几个月最好吃
日左右最好吃，肉鹅65日龄既可以上市，60日龄前增重较快，60日龄上市经济效益最佳，肉鹅在60日龄后增长缓慢，饲养成本增高。鹅九十到一百二十天合适宰杀，禽养时间越长越有营养越补，适合宰杀再多养两个月就显得有营养了。
到12个月。鹅是食草禽，在鹅生长10到12月后，身体肌肉成熟，吃起来劲道，且油少，在这个时候吃是最为鲜美的。
大白鹅3月龄时就可以食用了。年龄太小的鹅口感不好，3个月大正好小鹅比较肥的时候。有经验的养殖户选择在大白鹅3个月大时宰杀食肉，因为鹅在3月大时发育得就很好了。但是不同地区的鹅品种和喂食的饲料不同，生长速度也是不一样的。饲养员要注意观察鹅的外形变化，来决定具体的屠宰时间。
四个月的鹅好吃吗
1、好吃。根据查询中国养殖网显示，3到4个月左右的鹅肉不会柴，最肥美好吃。鹅是一种家禽，颈长，头上有橙黄色或黑褐色肉瘤，嘴扁平，羽毛呈白色或灰色，脚有蹼，善游水，吃青草、谷物、鱼虾等。
2、养到4个月是比较好吃的。一般生长期为90到110天的鹅肉被认为是最好吃的，因为此时的鹅肉既有一定的嫩度又有一定的韧性。相比太早的鹅肉，它们的肉质较为嫩滑，但缺乏一定的咀嚼感和韧性。而过老的鹅肉则会变得肉质干燥、柴硬，口感不佳。
3、潮汕4个月的鹅属于嫩鹅的。有经验的卤水师傅都会选用生长期在三至四个月大小，重十二斤左右的，这样的皮肉紧致嫩滑程度处于峰值，并且有股鲜甜味，业内称这样的鹅叫嫩鹅，皮爽滑软烂，肉酥软可口，非常出色。
4、没有毒。因为鹅一年有两造，冬天时天气冷，鹅不会生蛋，要到一月时才生蛋，经过三到四个月的成长期，鹅进入当造期，骨软肉滑。
鹅养多少比较好吃!一般饭店的鹅是老鹅吗
一般鹅养殖在1-5年的时间鹅肉比较嫩，也比较好吃，超过2年的鹅，鹅肉不易熟，口感也比较油，时间越久鹅肉所含的油脂越多吃起来就比较油老鹅一般肉质会更加的肥，嫩鹅由于还没有长好，所以肉比较薄而膘不足，老鹅翅膀上面的羽毛都非常硬，而且全部都是白颜色，而嫩鹅黑色的羽毛比较多。
该食材1年半左右最好吃。1年半的鹅肉比较嫩，口感极佳，此时食用最为好吃。老鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B、yan酸、矿物质等，容易被人体吸收利用，消化吸收率可高达98%，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。
好。五年的鹅对环境的适应性较强，而且进入产蛋期比较早，产蛋时间长。鹅最大的特色在于老，愈老愈鲜，也更香，一般三到五年的鹅肉质最佳。鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅作为一种常见的家禽，其生活习性比较特殊，例如，具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等。
自家养的鹅几个月可以吃
农村自家养鹅一般经过2-3个月即可宰杀食用。专业养殖户的鹅在2-3个月大时出栏，但具体时间会根据鹅的品种有所不同。小型鹅种在60-70日龄、体重5-3千克时出栏；中型鹅种在70-80日龄、体重3-4千克时出栏；大型鹅种在80-90日龄、体重4-5千克时出栏。
—3个月。农村自己养鹅一般养殖2—3个月左右即可杀来吃。养殖户养鹅一般养殖2—3个月出栏，但由于鹅品种的不同，其出栏时间也有所不同。
-3个月左右。根据查询农富经网显示，鹅养殖2-3个月左右就可以杀吃了。如果大规模养鹅，出栏时间要根据鹅的品种来确定。一般小鹅种60-70岁，体重5-3公斤。鹅，家禽，比鸭子大，颈长，喙扁阔，尾短，体白色或灰色，额部有肉质突起，雄的突起较大，颈长，脚大有蹼，善游水。
到12个月。鹅是食草禽，在鹅生长10到12月后，身体肌肉成熟，吃起来劲道，且油少，在这个时候吃是最为鲜美的。
如果是在农村或野外放养的鹅，由于食物充足且营养较为均衡，一般几个月左右就可以食用。如果是在专业场家或农户圈养的鹅，因为喂食的是较为安全健康的饲料，所以一般需要一年左右才能完全消化掉体内的毒素和药物残留，达到食用的标准。
