南瓜是常见的瓜菜，根据，本草纲目，记载，南瓜性温味甘、入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、利尿美容的功效，挑选时以形状整齐、瓜皮金黄、无虫咬为佳，其实只要将外皮刷洗干净，南瓜连皮吃，营养价值更高！南瓜皮硬梆梆的削起来比较费劲，今天小编就来分......