韭菜又叫，起阳草，，性温，有补肾补阳的作用，鸡蛋性平，可滋阴，补血补气，养心安神，韭菜和鸡蛋同吃，就能协调阴阳，对身体调补作用明显，这道菜的适应人群很广，尤其是血虚气虚、大便干燥的人更适合吃，而如果胃不好，如胃溃疡、腹泻的人就要少吃，虽是绝......