月饼自己做 中秋节到了

月饼自己做 中秋节到了

月饼皮材料,低筋面粉300克、玉米油70克、转化糖浆200克、枧水4克,馅料,豆沙馅930克制作步骤,1、将70克玉米油烧热,然后降温到60度左右,2、加入转化糖浆和枧水混合均匀,3、筛入低筋面粉,4、用刮刀拌匀,5、捏成团,用保鲜膜包好,......