肉鹅饲养技术
鹅棚设置：一般选择在水源、山塘、河沟等附近的坡地建棚，内设料槽和水槽，每平方米饲养2至4只育成鹅。也可与种果、养鱼相配套大规模饲养；草浆养鹅。将采集到的各种青饲料如红薯藤、水葫芦、水浮莲、槐叶、杂草等混合打浆，再用配合粉料搅拌，每天饲喂6餐，最后1餐在晚上10时。
肥育舍：肥育舍要求环境安静，舍内光线暗淡、通风良好，要求舍檐高8～2m，地面大多采用夯实的泥土，将水槽放在排水沟上，以便使溢出的水能流入沟中，沟上铺铝丝网式木条，舍内分成若干小间，每间面积为12平方米，可容纳50只肉鹅。种鹅舍：要求防寒隔热性能优良，光线充足。
进雏前应清扫、清洗鹅舍，对鹅舍及用具用 3％-5％的热火碱水喷洒消毒，然后按每立方米鹅舍空间用高锰酸钾14 g、福尔马林28 mL混合后进行熏蒸，24 h后打开门窗。雏鹅进鹅舍前铺好垫料，备齐食槽、水槽。进雏前2天对育雏舍进行预温，以便雏鹅进入鹅舍后很快适应环境。
养殖肉鹅技巧肉鹅适宜温度。1～5日龄为30～28℃，6～10日龄28～26℃，11～15日龄24～22oC，16～20日龄22～20oC，21日龄以后室温应保持在18℃以上，温度偏低，雏鹅出现归堆，易造成死亡。超过35℃，雏鹅出现张口喘气，尖叫出汗，突遇凉风，易患感冒。
养鹅的人现在有很多,常见的养鹅模式有哪些呢?
放养式养鹅放养养鹅归属于放养户最常见的方式，日常将鹅置放于郊外，在喂饲料的情况下和夜里才会将鹅集中化下去保护安全。经营规模很大的则必须抢地，以防鹅的遗失，数量少的则让其自由活动便是。
传统水养。利用水面养鹅，是一种放养，自由采食青绿饲料。地养模式。水面养鹅有一定的污染，水禽上岸旱养成为趋势。是一种半放牧旱养模式，有固定的鹅舍，白天放牧，晚上回来补充饲喂精饲料。网床饲养。
主要有稻草轮作养鹅模式、牧草轮作养鹅模式、林地种草养鹅模式、果园种草养鹅模式、桑园种草养鹅模式、虾草轮作养鹅模式。（1）稻草轮作养鹅模式在9月中旬水稻收割后，秋播多花黑麦草、冬牧－70黑麦草，黑麦草供草期从11月至翌年6月上旬。在补饲精料的情况下，每亩可养鹅200只左右。
鹅在旱地怎样养殖_旱地养鹅的技术
在雏鹅进舍前几小时，预开取暖设施，使地面与雏鹅背部等高处的温度达28～30℃，并保持恒温。 (二) 雏鹅的 饲养 管理 育雏密度及湿度。
旱地养鹅，只要有饮用水就可以养殖了，鹅喜食绿色植物，旱地饲养的鹅可利用自然环境中的牧草、虫子等，养殖成本可进一步降低。经济经营明显提升。
调节温度。在雏鹅进舍前几小时，预开取暖设施，使地面与雏鹅背部等高处的温度达28～30℃，并保持恒温。以上是旱地养鹅下水的时间和原因以及一些养鹅的技巧，总之就是为了避免鹅会感冒，或者在水里被淹死等，要时刻有饲养员在旁边照料着。
鹅的养殖
养殖鹅，最好在地势高燥和阳光充足的地方建造鹅舍，养殖环境要求温暖通风，夏冬两季需要为鹅舍做好控温措施，鹅是草食性禽类，日常可以多饲喂青绿饲料，在养殖期间要定期对鹅舍打扫消毒，以防病菌大量滋生。
饲养密度：按照每平方米8-12只的数量选购鹅苗。科学饲养：先饮水开食，然后投喂青菜、萝卜、米饭等精细的食物。合理放水：天气晴朗时，要把鹅赶到水塘中。养殖管理：定期清理鹅舍，每隔1个星期要更换一次草垫。
雏鹅由于刚出壳不久，在饲养的时候最主要的是做好保温、防湿、开食工作，温度需要尽量保持在28-30度左右，湿度控制在55%左右。雏鹅每成长一周，温度可以下调2℃左右，最后直至脱温。开食的话最好选择容易消化的食物，比如青草和适口的饲料。
饲养密度鹅需要足够的生存空间。在饲养过程中，要合理控制密度，幼鹅数量以每平方米8-12只为宜。然后，鹅舍要建在温暖通风的地方，表面铺一层稻草保暖。
雏鹅在5-6周龄脱温。舍内相对湿度以60-65%为宜，保持圈舍内清洁干燥。\x0a通风\x0a在保证圈舍正常温度的情况下，适当开窗通气，保持鹅舍内空气新鲜。通风时注意避免贼风危害。\x0a光照\x0a每天的光照时间保持在16-18小时。
