珍珠鸡是什么?
1、珍珠鸡又名珠鸡、珍珠鸟。珍珠鸡原产于非洲，耐热怕冷，经过驯化，在冬季气候条件下虽然能够生存，但其生产性能的发挥受到限制，抗病力降低，繁殖力下降。它原为野生禽类，羽毛有无数细小白色斑点，恰似全身披满白珍珠，形状有点像雌孔雀，头很小。
2、珍珠鸡又名珠鸡，是鸡形目珠鸡科的中型陆生鸟类，其高度可达72厘米，头部和颈部皮肤裸露，且珍珠鸡的栖息范围较广，从热带雨林至半沙漠地带均有分布，而且珍珠鸡对环境的适应性较为良好，抗病能力强。
3、你说的是珍珠鸡叫珠鸡（Guinea fowl）是鸡形目珠鸡科的鸟类，分为4属6种，是一种身体肥胖、头小的中型陆生鸟类，高40～72cm，头部和颈部皮肤裸露，多数种类有冠或骨质盔。珠鸡科鸟类分布于非洲的热带地区，栖息地范围广泛，从茂密的雨林到半荒漠都有分布。珠鸡用爪挖食昆虫、种子和块茎。
4、珍珠鸡（Numididae）(guineafowl)（puinea hen雌），又称珠鸡、山鸡、几内亚鸟。是鸡类其中一科，原产自非洲。
5、珍珠鸡(学名： guinea fowl 另 puinea hen），又称珠鸡、山鸡、 几内亚鸟。鸡形目、 珠鸡科， 珍珠鸡头很小，面部淡青紫色，喙强而尖，喙尖端淡黄色，后部红色，在喙的后下方左右各有一个心状肉垂。眼部四周无毛，有一圈白色斑纹直延至颈上部。颈细长，披一圈紫蓝色针状羽毛。
火鸡和珍珠鸡的区别在哪?
1、珍珠鸡头部较小，体长50-55厘米，珠鸡全身羽毛灰色，并有规则的圆形白点，形如珍珠，珍珠鸡形体圆矮，没有鸡冠，头顶部无毛，而有角质化突起，尾部羽毛较硬略垂。
2、第珍珠鸡骨骼纤细，头颈细小，胸、腿肉发达，身体近似椭圆形，可食部分占的比例大。平均活重07千克的珍珠鸡，屠体为85千克，占活重91%，半净膛68千克，占活重的80%，胸肉加腿肉0.7千克，占活重的34%，可见其屠宰率和出肉率都较高。
3、珍珠及想对来说的话要比火鸡的营养价值高，毕竟珍珠鸡比较细嫩一些，所以呢，容易吸收，伙计，那肉质比较粗一些，不太容易吸收。
4、火鸡 火鸡是家禽的一种，又叫吐绶鸡，原产于美国、墨西哥，其体型比家鸡大三到四倍，头部羽毛较少，长有红色肉瘤，胸前带有一束毛球。火鸡以植物茎叶、种子、昆虫、青蛙、蜥蜴等为食，飞翔力较强。珍珠鸡 珍珠鸡是家禽的一种，属于地栖鸟，原产于非洲，目前在我国大多数地区有所养殖。
珍珠鸡和火鸡属于野生禽类还是家禽?
1、野生珍珠鸡现在仍具一定种群规模，家禽珍珠鸡也有大量的人工饲养，家养的仍有野性。火鸡一般应算是家禽，因为现在野生种群非常少，且火鸡驯化已经数千年了，野性少。
2、珍珠鸡是家禽的一种，属于地栖鸟，原产于非洲，目前在我国大多数地区有所养殖。珍珠鸡的羽毛颜色为灰色，带有白色斑点，体型肥大，头部较小，在遭遇危险时会奔跑逃离。
3、这是火鸡，火鸡（学名：Meleagris gallopavo）亦称吐绶鸡，是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的，时间大约相当于欧洲的新石器时代（欧洲新石器时代约公元前五千年）。火鸡于十五世纪末输入到欧洲，引入中国的时间更晚。火鸡现在北美洲的南部还有野生的。和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，颜色较不鲜艳。
4、火鸡即吐绶鸡(turkey)，又称七面鸡，本为野生，现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球，母火鸡重为8-9千克，年产火鸡蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。
5、火鸡是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的，时间大约相当于欧洲的新石器时代(约公元前五千年)。于十五世纪末输入到欧洲，引入中国的时间更晚，现在北美洲的南部还有野生的。共有六个亚种，现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。
6、珍珠鸡，又名野鸡、山鸡、雉，供食用的野鸡还包括沙鸡、竹鸡、鹧鸪、斑鸠等诸多种类。每天秋冬季节的野鸡肉最为肥嫩，作为补品食疗也最佳。珍珠鸡和火鸡是从非洲、美洲等地引入的品种，营养价值及烹制方法都与一般禽类食物无异。
火鸡和珍珠鸡的区别
珍珠鸡头部较小，体长50-55厘米，珠鸡全身羽毛灰色，并有规则的圆形白点，形如珍珠，珍珠鸡形体圆矮，没有鸡冠，头顶部无毛，而有角质化突起，尾部羽毛较硬略垂。
珍珠及想对来说的话要比火鸡的营养价值高，毕竟珍珠鸡比较细嫩一些，所以呢，容易吸收，伙计，那肉质比较粗一些，不太容易吸收。
第珍珠鸡与其它禽类相比，个体大小适中，既不象火鸡大，得需要分割出售，也不象鹌鹑那样太小。珍珠鸡宰后约25～5千克，适于普通家庭一顿食用，更适合中、高档宾馆宴席上盘的需要。
珍珠鸡和火鸡是从非洲、美洲等地引入的品种，营养价值及烹制方法都与一般禽类食物无异。 珍珠鸡 形态 珍珠鸡头较小，体长50厘米，喙前端呈淡黄色，后部红色，下方左右各有一个红色肉髯，面部为淡青紫色，眼部四周无毛，颈细长，全身羽毛底色为蓝褐色，密部白色斑点。
