菜系及功效：
私家菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味：
怪味
工艺：
凉菜
鲜虾色拉的 ... 材料：
主料：
龙虾500克
辅料：
番茄50克,辣椒(红,尖,干)30克,辣椒(青,尖)30克,莴笋50克,洋葱（白皮）30克
调料：
辣酱油10克,柠檬汁10克,盐4克,胡椒粉2克,白葡萄酒5克,柠檬5克,香菜10克
教您鲜虾色拉怎么做，如何做鲜虾色拉才好吃
1. 将虾去壳留尾，去除虾肠洗净；2. 红青椒去蒂、籽，洗净切片；3. 葱头去外皮洗净切片；4. 番茄洗净去皮切片；5. 莴笋去皮洗净切片；6. 柠檬去皮切片；7. 香菜择洗干净切段；8. 将鲜虾放入锅内，加水、白葡萄酒、柠檬片、精盐烧开，捞出控水，同蔬菜一起装盘；9. 将番茄酱、柠檬汁、辣酱油、精盐、胡椒等调匀制成调味酱，浇在盘内拌匀即可。
小帖士-食物相克：
龙虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物 ... 肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。番茄：西红柿忌与石榴同食。
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