好吃法棍小披萨的做法
材料：
法棍，芝士，青椒，洋葱，火腿，萨酱（自制）
做法：
1、法棍切片抹酱
2、依次放上剩余材料
3、烤箱200度烤至芝士变软呈金黄色
据我浅尝经验，批萨酱在整个批萨中起点睛作用，至少我是这样认为的，若酱的味道寡薄，即使添加多少材料也是无法弥补的。
批萨酱料做法：
材料：
番茄酱3大勺，洋葱碎2大勺，批萨草1小匙，烹调用油1大勺（黄油也好，根据个人爱好）做法：
油烧温（黄油至融化），下洋葱碎炒香，放入番茄酱，加约300ml水。熬至酱汁浓稠即可（小火熬制）。可用于意面，也非常好吃哦。
烹饪小贴士：法棍一定要切开后先烘烤制酥脆，否则吃不出酥脆口感。
最好切开后先风干，再进烤箱烘烤，为避免烤焦，烤箱先预热，再把切开法棍放进去，用余温将其烤脆，撒上蔬菜后芝士后，最后挤上色拉酱，这样烤出来才有那种油润润感觉。
法棍的保存方法
1、将当日的新鲜法棍切成下次要食用的大小，密封放入冷冻。
2、吃之前拿出解冻，烤箱200度预热5分钟，烤之前可以喷洒一些水烤后更酥脆，烤2~3分钟。
小贴士
一定要是新鲜的法棍冻，放了一天已经变硬的棍子是不行的噢，水份已经跑走啦。
法棍的百搭吃法
法棍因为原料简单，口感纯粹，所以可以搭配非常多的食物食用。下面是一些比较常用而且可以快速上手的吃法。
法棍三明治：
1、准备火腿、生菜、番茄、芝士片、沙拉酱和番茄酱。
2、把法棍用锯齿刀斜切成3厘米厚度的片。
3、然后根据自己的口味，按照一定比例把以上材料夹在里面，做成三明治享用。
法国香蒜片：
1、把法棍切斜片。
2、将大蒜酱均匀地涂抹在面包片的表面。
3、然后放烤箱170度烘烤8分钟（上色就可以了）。
法国奶香片：
1、准备鲜奶油200克（可用牛奶代替），白糖200克，炼乳200克，蛋清200克，黄奶油200克。
2、黄奶油放烤箱融化成液态与其他原料拌匀。
3、将法棍切斜片，两面都蘸满搅拌好的蛋奶液，放烤盘进烤箱200度烘烤10分钟左右。
如何做法棍小批萨？你都学会了吗？明天的早餐有着落了吧？
