油爆大虾

原料:大河虾,色拉油,白糖,酱油,黄酒,醋制作:虾剪去须脚,放入九成热油锅中先后略炸两次捞起,使虾肉与虾时空 脱开,再将虾倒入锅内,加入白糖,黄酒,酱油用旺火爆炒,烹入醋出锅。特点:虾壳松脆红艳,虾肉鲜嫩香甜。

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不怕万人阻挡,只怕自己投降
Not afraid of people blocking, I'm afraid their surrender