买来的豌豆荚上面有根粗纤维，吃的时候要去掉，否则会影响口感。去除方法很简单，只要在豆荚尾端轻轻一折，粗纤维会露出一小截。掐住露出来的粗纤维，顺着豆荚往反方向轻轻撕到底就可以去掉啦！★小提醒：1.豌豆在料理的时候建议大火快炒，以减少维生素C在加热过程中的流失。2.避免在料理豌豆时加醋，不然会使豌豆荚变黄，影响卖相。
文章整理： 欢迎分享！转载请以链接形式注明出处！
© 版权声明
相关推荐
评论 抢沙发
每日一言
不怕万人阻挡，只怕自己投降
Not afraid of people blocking, I'm afraid their surrender
热榜文章
1942人已阅读
青云
热门标签