火鸡是什么动物?
火鸡，又名吐绶鸡，原产于北美洲，是一种体型大、生长快、肉质佳、瘦肉率高、抗病力强、适应广、耐粗饲的大型肉用野生鸡种。火鸡产肉能力极强，是生产动物蛋白质的佼佼者，因而被誉为撛烊饣鲾。火鸡在美国和加拿大的家禽肉品生产中占有重要的地位。
火鸡即吐绶鸡(turkey)，又称七面鸡，本为野生，现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球，母火鸡重为8-9千克，年产火鸡蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。
介绍火鸡这种动物：基本特征：火鸡，又名七面鸟或吐绶鸡，是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般鸡大，可达10公斤以上。根据传统，美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，颜色较不鲜艳。
火鸡是一种动物。火鸡（学名：Meleagris gallopavo），雉科火鸡属动物，《世界自然保护联盟》（IUCN） 无危（LC）物种。其嘴强大稍曲，头颈几乎裸出，仅有稀疏羽毛，并着生红色肉瘤，喉下垂有红色肉瓣，背稍隆起，两翅有白斑，脚和趾强大，喜欢群居生活，性情温顺，行动迟缓。
火鸡亦称吐绶鸡。火鸡原产于美国和墨西哥。栖息于温带和亚热带森林中。野生火鸡喜栖息于水边林地。火鸡是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的，时间大约相当于欧洲的新石器时代（欧洲新石器时代约公元前五千年）。火鸡于十五世纪末输入到欧洲，引入中国的时间更晚。火鸡现在北美洲的南部还有野生的。
火鸡亦称吐绶鸡，是一种鸟纲雉科火鸡属的禽类动物。火鸡腿比一般的鸡腿要大很多，虽然在营养成分上和普通的鸡腿比较类似，但是火鸡腿的热量以及胆固醇的含量比较低，含有多种人体所需要的成分。火鸡于十五世纪末输入到欧洲，引入中国的时间更晚。火鸡现在北美洲的南部还有野生的。
美国火鸡泛滥成灾,偶尔还敢攻击人,对此你怎么看?
1、然而此刻的美国火鸡弥漫，不只不怕人，偶然还敢进犯人了，这主假如表当前火鸡饿饿的时间，这证明它曾经不再是往日比拟微弱的生物了，所以此刻火鸡在美国曾经实脚是宏大的物种集体，除此除外，火鸡还吃植物的茎、叶、种子和果实等，对于人类的作物也发生了作用。
2、要是没有什么特殊的节日和纪念日等，基本上不会吃什么火鸡大餐，因此这也是造成当地火鸡泛滥的原因之一。不论是美国人还是中国人，对火鸡这种食材总会出现“两极分化”的情况，有人则喜欢吃火鸡肉，但是更多的人则排斥火鸡肉，其主要原因大致有两个。
3、因为火鸡在美国的数量太多了，人们都吃腻了，所以本地人们都不太喜欢吃。
4、火鸡本来就不好吃，如果是在制作过程处理不得当就会更难吃，西方国家人们的火鸡都是直接放进火炉中烤制，这样子火鸡制作方法需要注意火候，一不小心就容易将鸡皮烤焦，而里面的肉还是生的，味道不怎么样还不容易处理的火鸡中国人就是不会喜欢。
5、主要的原因有这几点：首先就是价格原因，国内超市也有卖火鸡肉的，一斤大约40-50元左右，而中国普通的鸡肉价格也就是10元一斤，贵了四五倍，在价格上丝毫没有竞争优势，所以国人很少购买。
6、目前攻击性和毒性很强的亚洲大黄蜂正在入侵美国，当地居民对此极为担心害怕，称之为杀人大黄蜂，并试图在它们泛滥之前将其彻底消灭。
美国感恩节传统食物:火鸡
感恩节的食物除火鸡外，还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜饼、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。这些东西都是感恩节的传统食品。中式感恩节火鸡 用家里的烤箱就能烤出香美的火鸡。
家庭聚餐：感恩节的核心习俗是与家人和亲友们共进丰盛的感恩节晚餐。这顿餐饭通常是一顿丰盛的大餐，主菜是传统的火鸡，常伴有蔓越莓酱、馅饼、马铃薯泥和蔬菜等美食。做火鸡：准备火鸡是感恩节的重要习俗之一。家庭主妇通常会提前购买火鸡，并在感恩节当天将它烹制成美味的主菜。
感恩节的象征之一就是吃火鸡，这不仅仅是一种食物，更是一种深深的情感表达。它的起源可以追溯到早期的英教徒，他们为了感谢印第安人的援助和上帝的恩赐，选择了烤火鸡作为庆祝方式。火鸡成为感恩节晚餐的主角，标志着对生活的感恩和对丰裕的庆祝，这是美国人一年中最重视的家庭聚会时刻。
吃火鸡的节是什么节 火鸡成为美国感恩节传统食物 感恩节是美国的重要节日之一，它是在每年的11月的第四个星期四庆祝的。在这个节日里，美国人会团聚在一起，共享美食和快乐。火鸡成为感恩节的传统食物已有几百年的历史，它象征着感恩节的丰收和庆祝。
自此以后，美国总统们在感恩节期间都会收到火鸡作为礼物，并模仿杜鲁门的行为，宣布赦免这些火鸡。这个习俗逐渐演变成一个传统，成为美国总统们在感恩节期间展示友善和感恩姿态的一种方式。感恩节的习俗介绍：烤火鸡：烤火鸡是感恩节最传统的食品之一。
火鸡是西方感恩节的标志性食物，火鸡性情温顺，行动迟缓，加上肉质鲜嫩，富含蛋白质，因此成为美洲原住民非常好的家禽，为原住民补充蛋白质，因此也得到了广泛的养殖。
美国人喜欢吃的火鸡,为何传入中国后却无人问津?
1、说到底其实就是口味差异吧，美国人喜欢吃火鸡，但中国人却有点接受不来，和臭豆腐的含义其实是一样的。并且美国人也并非是喜欢吃火鸡，而是为了一种情怀，为了感恩印第安人的帮助才选择吃火鸡的，中国不需要感恩他们，自然缺乏认同感。
2、最后，火鸡体型大，难烹饪，人少的家庭吃不完火鸡庞大的体型，不适合中国人烹饪和食用。白羽鸡、土鸡、乌鸡一只几斤重，煎炒烹炸，基本几口人一天就解决掉了，烹饪还特别简单，不会做菜的人，都会清水煮鸡，之后斩块凉拌都无比美味。
3、主要是因为火鸡肉比较特殊，肉质比较硬，而且鸡肉非常老，尝起来口感特别差，这种鸡肉所含的纤维比较特殊，因此肉质非常柴，随便吃几口就感觉饱了。但是中国人爱吃的向来都是鲜嫩可口的肉，火鸡的味道和肉的质感，都不符合国内民众的取向。实际上哪怕是技艺再好的大厨，碰到火鸡这样的身材，也会束手无策。
4、而西方国家对于火鸡如此执着的原因，是因为伙计确实救过他们祖先的命。在生死攸关的时候，是印第安人给他们送去了火鸡等食物。此后，每年11月的第四个星期四都作为感恩节，在这一天吃火鸡也成为一种传统，渐渐地就在西方国家流传开来。
